Préparation des langoustines
Revisitez la langoustine avec ces toasts accompagnés de caviar. Simple, rapide mais original pour un éventail de saveurs.
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 grosses langoustines,
- 30 g de caviar,
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- Tranches de pain,
- Sel, poivre.
Préparation de la recette
- Ôtez les têtes des langoustines et décortiquez les queues.
- Faites légèrement toaster les tranches de pain,
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, faites-y rôtir les langoustines 1 à 2 minutes sur chaque face,
- Saler et poivrer les langoustines
- Déposez le caviar sur les langoustines tièdes
- Servir rapidement